Der er allerede EU-grænseværdier for uorganisk arsen i ris og risprodukter. I det nye forslag fastsættes der grænseværdier for uorganisk arsen i fiskeriprodukter, modermælkserstatning, frugtjuice og salt. Se forslagene til de ny grænseværdier her.
Forslaget om de nye maksimale grænseværdier fremsættes på baggrund af nye data, der viser øget eksponering for uorganisk arsen fra de omtalte fødevarer.
Det er muligt at komme med bemærkninger til forslaget. Høringsfristen er den 7. december 2021.
Har du spørgsmål om grænseværdier i fødevarer, kontakt:
Helle Buchardt Boyd
hbb@dhigroup.com
Tel +45 4516 9097
LinkedIn